17 Jul Bentuk-bentuk Manipulasi Mutu Beras
Tahukah Kawan MUTU, ada empat jenis bentuk manipulasi mutu beras di pasaran? 1. Pencampuran beras antar varietas maupun antar kualitas / pengoplosan 2. Pemprosesan ulang, seperti penyosohan ulang beras yang turun mutu 3. Penyemprotan senyawa aromatik dan atau pemutih dengan konsentrasi yang tidak tertakar sehingga membahayakan kesehatan 4. Label...